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Kliesow's Reuse

Mönchguter Hofbrennerei

Als kleines familiengeführtes Unternehmen verschrieb sich die Mönchguter Hofbrennerei der Herstellung von feinen Obst- und Kornbränden.

Zusammen mit diversen Geräten für die Verarbeitung von frischem Obst und Getreide sowie reichlich Platz im Keller werden saisonbedingt bis zu 20 verschiedene Produkte bei uns gefertigt.

 

zu unserer Hofbrennerei

Unser Hofladen

Der Hofladen unserer Brennerei präsentiert vor allem Produkte aus eigener Herstellung. 

 

Alles rund um unseren Whisky

So ungewöhnlich es auf den ersten Blick erscheinen mag, aber eine Kornbrennerei kann durchaus Whisky produzieren.

Alles, was man für seine Herstellung benötigt, ist auch bei einer solchen Brennerei notwendig und vorhanden und deshalb war es für uns erstmal nur ein kleiner Schritt, den wir ins „Unbekannte“ wagten.

Whisky als eines der interessantesten Destillate bietet schier unendliche Möglichkeiten bei der Herstellung (hier die Rohstoffauswahl/ Getreidesorten) und Lagerung (hier Einsatz verschiedener Fässer und Lagerzeit) und erklärt demnach seine unzähligen Fassetten. 

zu unserer Whiskydestillerie